Queridos familias,

Queríamos compartir algunas noticias emocionantes sobre un evento reciente que tuvo lugar con MYP 1, la clase de la Sra. Trini que dejó un impacto duradero en nuestros estudiantes.

Tuvimos el privilegio de recibir en nuestro colegio a Tomas Gardizábal, chef de sushi del restaurante japonés Nikkou. El chef, un experto en el arte de hacer sushi, generosamente ofreció su tiempo y experiencia para enseñar a nuestros estudiantes las complejidades de esta cocina tradicional japonesa. Fue una experiencia verdaderamente notable, que amplió los horizontes culinarios de nuestros estudiantes y los introdujo a una nueva tradición cultural.

De la mano del chef, nuestros alumnos tuvieron la oportunidad de conocer la historia y el significado del sushi, así como las técnicas necesarias para prepararlo. Desde seleccionar los ingredientes más frescos hasta dominar el arte de enrollar sushi, nuestros estudiantes se sumergieron en una experiencia de aprendizaje práctica que combinó creatividad, precisión y trabajo en equipo.

Nuestros estudiantes no solo adquirieron habilidades culinarias prácticas, sino que también desarrollaron una apreciación más profunda del arte y la artesanía detrás del sushi. El taller fomentó la creatividad y permitió que nuestros estudiantes se expresaran a través de la creación de rollos de sushi deliciosos y visualmente impactantes.

Nos gustaría expresar nuestro más sincero agradecimiento a nuestro chef de sushi invitado por su dedicación, experiencia y voluntad de compartir su pasión con nuestros estudiantes. Su presencia enriqueció nuestro plan de estudios y brindó una experiencia memorable que, sin duda, permanecerá con nuestros estudiantes en los años venideros.

Un saludo,